2014-06-21 変わる家族 変わる食卓 岩村暢子 😨ショックを受けました。と共に大いに反省しました。1960代生まれ以降の現代主婦の用意する食事のデータの定性分析の本です。いまどきの主婦がきちんと食事を作らないなどという、手抜きを非難する本ではありません。あくまで、データを冷静に分析し、その結果が淡々と紹介されています。とても細かく調べられ、また同じ主婦であり母である著者のとても事情を分かってる目線からのまとめがあります。食事作りに携わっているあなた!必見の書です!!!